店舗デザイン/愛知県名古屋市,北名古屋市のデザイナーズ住宅・リフォーム『ギャラリー空-kuu』/建築家(建築デザイナー)・インテリアコーディネーターのご紹介

  • リフォームギャラリー空トップページへ
  • リフォームギャラリー空イベントページへ
  • リフォームギャラリー空のデザイナーズ住宅ページへ
  • リフォームギャラリー空のデザイナーズリフォームページへ
  • リフォームギャラリー空の建築家紹介ページへ
  • リフォームギャラリー空のデザイナーズ住宅・リフォームの実例
  • 耐震リフォームページへ
  • リフォームアドバイスページへ
  • ギャラリー空のリフォーム成功術ページへ
  • リフォームギャラリー空の不動産情報ページへ
  • リフォームギャラリー空のブログページへ
デザイナーズ住宅・リフォーム『ギャラリー空-kuu』
BOOKS
BOOKS 話題の新刊 リフォーム書籍のベストセラー好評発売中!
「心、晴れたらいいね。〜プロ直伝!夢ひろがるリフォーム成功術〜」
File-15

 

デザインで「売れる店」に

店舗デザインと住宅デザインの違い

 住宅はそこに暮らす人の希望を優先し、住む人が快適と思える空間を作るのに対し、店舗は「自分の店」というオーナーの夢を叶えるのと同時に、集客力と売上に響くところも計算しなくてはなりません。商品の陳列、席の配置、客の動線、装飾など、微妙なレイアウトが売上に影響しますから、結構プレッシャーだったりします。しかも店舗づくりの期間は短いことが通例で、そこに開店日が明確に決まってしまうと、もう大変。徹夜になることもあるわけです。まぁ、住宅に比べて使える素材や色、デザインの自由度が高いので、その分、面白味はいっぱいあります。店舗と住宅。デザインの違いで最も顕著なのは外観です。店舗は、個性的かつ人目を引くデザインにしますが、だからといって単純に派手にすればいいっていうものじゃない。お店の内容とバランスが取れていることが前提です。
 飲食店を例に挙げると、お客さんは当然食事を目当てにやってきます。でも、初めてのお店だと料理が一体どんなものかは分からない。ひと昔前なら、いかにも「洋食屋」、いかにも「中華料理店」といった具合に分かりやすいお店ばかりでしたが、最近は枠にとらわれない斬新なイメージのお店が増え、一体どんな料理を出してくれるのかイマイチ分かりにくい。言い換えれば、お客さんの興味はお店に入る前から始まっているのです。
 お客さんには、まず外観で期待感を抱いてもらい、インテリアとメニューでさらにそれを膨らませ、そして美味しい料理で期待以上の満足感に浸ってもらう。そんなストーリーを描きながら僕はプランを立てていきます。特にお店の外観やエントランスは、お客さんに期待感を持ってもらう最初のステップだからこそ、ワクワクさせるような工夫が必要になるのです。

くつろぎを驚きを与える

 「どんなお店なのか? 」「どのくらいのグレードなのか? 」「他店との違いは何か? 」というメッセージ性をしっかり確立させる上で、重要なファクターになるのが色使いです。色が持つイメージを活用し、商品とその陳列棚、プライスボード、ラッピングペーパーなどにいたるまで、お店全体に統一感を持たせると、お店の特徴が伝えやすい。最近は、発色を抑えた淡い色を複数使うコーディネイトが人気。元気なナチュラル志向って感じです。
 店舗を必要とする商売では、立地条件が繁盛するか否かの大きなウエイトを占めています。「立地・従業員・デザイン」に対する売り上げ貢献度を割合にすると「5・3・1〜2」と言われています。何やってもすぐに潰れてしまうような場所は、やはり立地条件に一番の問題があると思います。でも、最近はデザインの貢献度が高くなっていて、あえて人目につかない立地に出店するケースが増えているのも確か。この場合、デザインは主に「隠れ家風」あるいは「古民家風」。店内には随所に外観とギャップを感じさせるオブジェを置くなど、意表をつくような「何か」を取り入れてます。思わず誰かに語りたくなるような、いわゆるクチコミ効果を狙うわけですね。
 これから店舗を作りたいという人は、まず設計士・プランナーの選択を間違えないこと。住宅が得意な人と、店舗が得意な人がいて、言うまでもなく依頼すべきは後者です。僕たちインテリアコーディネーターは、消費者の心理や購買特性、流行など、常に新しい情報にアンテナを張りめぐらしているので、様々なノウハウをフィードバックすることができます。もちろん一番重要なのは商品力ですが、デザインの重要性は今後も加速すると思います。
この続きは書籍で!『心、晴れたらいいね。』書籍プレゼント

「テレビで観るような素敵な家に住みたい!」というご要望にお応えするために、フリーで活躍中の建築家やインテリアコーディネーターを100名以上登録しています。事前にご自分の好みの建築家をお選びいただけるので安心です。

プロ直伝!夢ひろがるリフォーム成功術
『心、晴れたらいいね。』
書籍プレゼント!

「素敵なリフォームがしたい」そんな願いを叶えるために、
力量確かな実力派メンバーがプロのリフォーム術を語りました。
『ギャラリー空』へご来店、毎月10名様限定にプレゼント!!

BOOK INDEX
著者(建築家・インテリアコーディネーター)と内容のご紹介
File.01
File.02
File.03
File.04
File.05
File.06
File.07
File.08
File.09
File.10
File.11
File.12
関谷 直弘
File.13
File.14
File.15
File.16
長屋 義一
contents
トップページ
イベント&ニュース
デザイナーズ住宅
デザイナーズリフォーム
建築家・インテリアコーディネーターのご紹介
施工の実例&ご提案
耐震住宅と補強対策
書籍紹介『プロ直伝!夢ひろがるリフォーム成功術』
コラム『我が家に惚れなおす、リフォームのすすめ!』
不動産情報
ブログ『ギャラリー空(kuu)日記』
会社概要
店舗のご案内
スタッフ
マスコミ掲載履歴
アクセス
求人情報
プライバシーポリシー
問い合わせ・資料請求フォーム
リンク
サイトマップ
 

GALLERY-KUU-NANZAN
〒466-0834
名古屋市昭和区広路町字石坂37-6
Free Dial 0120-50-3371
Free Fax 0120-50-3352


GALLERY-KUU-TOKUGAWA
〒461-0025
名古屋市東区徳川2丁目6番2号
Free Dial 0120-51-3371
Free Fax 0120-01-3381

HEADQUARTERS
〒481-0045
愛知県北名古屋市中之郷北18
TEL 0568-24-0676
FAX 0568-24-0642
office@nichibi-i.co

デザイナーズ住宅・リフォーム『ギャラリー空-kuu』ロゴ
Copyright 2014 NICHIBI. All Rights Reserved.